Art.-Nr.: 4313
Bierfarbkarte (Diplom Biersommelier)
zur Bestimmung und Beurteilung der Bierfarbe
|
---|
Ausverkauft
|
Offizielle Bierfarbkarte des Verbandes der Diplom Biersommeliere.
Entwickelt vom bekannten Buch-Autor und Diplom Biersommelier Hubert Hanghofer in Zusammenarbeit mit Diplom Biersommelier Thomas Vogel. Die Bierfarbkarte ist konzipiert und kalibriert für das optimale Ablesen der Bierfarbe. Die Farbkarte lässt sich also als Farbreferenz zur Beurteilung der Bierfarbe durch optimierte Farbnäherung einsetzen und basiert auf den Empfehlungen der European Brewery Convention (EBC) sowohl für offizielle Verkostungen als auch für Bier-Wettbewerbe. Sie ist nicht als Ersatz der Farbmessung im Labor gedacht (diese sollte ausschließlich gemäß der anerkannten Qualitätskontrollen durchgeführt werden). Die Bierfarbkarte ist offizielles Referenzkriterium der Juroren bei verschiedenen namhaften nationalen und internationalen Wettbewerben, wie dem "European Beerstar", der "Frankfurt International Trophy" dem "Concours General Agricolee Paris", dem "World Beer Award" und bei der Bierverkostung von "Selection". Ebenfalls beim Amsterdamer Bockbier Festival war sie zeitlebens offizielle Referenz. Die Bierfarbkarte wird außerdem vom Deutschen Brauerbund e.V. und den "Brasseurs de France" genutzt. Nur für Verbandsmitglieder des Verbandes der Diplom Biersommeliere erhältlich. Größe 85 mm x 215 mm. Hochwertige Ausfertigung auf transparenter, glasklarer PVC-Hartfolie in 300 my Stärke. Bedruckt im UV-Offset, rückseitig matter Schutzlack gegen unerwünschte Spiegelungen. Alternative Versionen: Bierfarbkarte »Diverse Gläser« (Art. 4318) Bierfarbkarte »Neutral« (Art. 4319) Erhältliches Zubehör: Degustationsglas »SENSORIK« (Art. 4315) |
€ 6,95 (Normalpreis)
(inkl. MwSt. (DE), zzgl. Versandkosten)
Aktuelle Anzahl:
im
wird nur an Mitglieder des Verbands der Diplom Biersommeliers ausgeliefert! |